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Gesund essen durchs Jahr stellt jeden Monat ein Gesundheitsthema in den Vordergrund: Im Frühling wird gefastet und der Körper entgiftet, die Sommermonate stehen ganz unter dem Zeichen der Erfrischung, der Herbst ist ideal, um das Immunsystem zu stärken. Im Winter schließlich geht es um eine bewusste Auseinandersetzung mit unseren Lebensmitteln: Fermentieren, haltbar machen, Nahrung (wieder) wertschätzen. Dazu passend finden Sie für jeden Monat die wichtigsten Infos und Tipps für eine abwechslungsreiche, saisonale Ernährung, die optimal zugeschnitten ist auf Ihren Biorhythmus. Abgerundet wird jedes Kapitel von leckeren Rezepten und kreativen Küchentipps. So fühlen Sie sich gesund und fit – das ganze Jahr!
Ein toller Ratgeber zum Thema saisonales Kochen und Lebensmittel. Das Buch bietet vielfältige Rezepte für jeden Monat, doch auch viele wertvolle Informationen zu Lebensmitteln und Nährstoffen. Jede Jahreszeit beinhaltet dabei bestimmte Themen, wie z.B. die Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen in den Wintermonaten oder auch das Zurückgreifen auf regionale Produkte.
Die Rezepte lassen sich leicht nachkochen und verzichten auf allzu außergewöhnliche Zutaten, die man...
Das Buch "Gesund essen durchs Jahr" von Sarah Schocke ist gleichzeitig ein Ratgeber sowie Rezeptbuch. Das Buch selbst ist absolut praktisch mit seitlichem farbig markierten Register um schnell den aktuell relevanten Monat zu finden. Auch die zahlreichen Fotos sind enorm ansprechend, so dass man gerne einfach mal durch das Buch blättert. Das macht das Buch bereits zu einem sehr guten Geschenk für alle, die sich für das Thema gesunde und nachhaltige Ernährung interessieren.
Aber auch der...
und dazu stellenweise richtig spannend ist dieses ungewöhnliche Buch, in dem es darum geht, gesundem Essen einen festen Platz im Leben zu geben - über das ganze Jahr. Und wie kann man das machen? Natürlich, indem die gesunden Mahlzeiten "catchy" sind, interessant und spannend und jedes Familienmitglied sie als lecker und begehrenswert empfindet.
Das kommt mir stellenweise etwas zu einseitig rüber, bspw. wird vorgeschlagen, das Jahr, also den Januar, vegan zu starten. Danach ist dann...
Das Buch hat eine sehr gute Aufgliederung, welche in die Monate des Jahres unterteilt ist. Durch ein Register kann der Leser den gewünschten Monat schnell finden. Einmal im Monat angekommen, informiert uns das Buch über das Gesundheitsthema des Monats, es werden Obst und Gemüse genannt, welche zu der Zeit saisonal sind und dazu gibt es Rezepte.
Man kann das Buch immer wieder zur Hand nehmen, sich informieren und die Rezepte nachkochen. Der Einband ist sehr stabil aus Hardcover und das...
Am besten an "Gesund essen durchs Jahr" gefällt mir das goldene Banner auf der Titelseite, auf dem "Bibliothek fürs Leben" steht. Denn das ist für mich eine Quintessenz dieses Buches, dass man es fürs Leben hat und immer wieder hineinschauen kann, sich durch die Rezeptideen inspirieren lassen kann oder nochmal mehr über bestimmte Themen rund um eine gesunde Ernährung erfahren kann. Die Gestaltung des Buches finde ich sehr überzeugend, es wirkt hochwertig und durchdacht und mir gefallen die...
Dieses Sachbuch aus dem GU-Verlag ist ein wirklich ganz hervorragend aufgemachter Ernährungs-Ratgeber. Schon das Cover zieht direkt alle Blicke auf sich. Das farbige Tab-Raster am Rand des Buches wiederholt sich im Inneren. Jeder Farbe ist ein Monat zugeordnet, den man "register-mäßig" dann auch direkt aufgreifen kann. Das ist eine tolle Idee und sehr praktisch.
Hauptmerk legt die Autorin in der Vorstellung von saisonalen Obst- und Gemüsesorten, was mir sehr gut gefallen hat und eine...
"Gesund Essen durchs Jahr" besticht mit seinem Cover. Farblich sehr gut gestaltet, grün mit
einer Auswahl von buntem Obst und Gemüse. Macht richtig Lust darauf was Gesundes zu essen.
Mittlerweile sind die Kochbücher nicht nur voller Rezepte, sondern erzählen Geschichten
der Autoren. Das gefällt mir eigentlich nicht so gut. In diesem Buch ist das anders.
Da gibt es für jeden Monat einen Hinweis, was man so Gutes für sich tun kann.
Im März kann man Fasten, im...
Ganzheitliche Tipps und Tricks rund ums Jahr konzentrieren sich nicht nur auf die Ernährung, sondern beziehen Bewegung, Schlaf und Entspannung mit ein - „die vier Säulen eines gesunden Lebens“. Es geht vor allem um Inspiration und passende Ideen für jede Jahreszeit, um sich an der frischen Luft und in der Natur aufzuhalten, wie Kräuter sammeln in den wärmeren Monaten oder Wassertreten nach Kneipp, wenn es kühler wird. Viele Ideen um gesund und lebensfroh zu bleiben. Dabei geht es vor allem...
Es handelt sich hierbei nicht um ein Kochbuch, sondern um einen Gesundheitsratgeber mit dem Schwerpunkt Ernährung. Zu jedem Monat gibt es neben einigen, passenden Rezeptideen mit saisonalen und regionalen Zutaten diverse Anregungen und Ideen. In den 12 Monaten werden die Themen vegane Ernährung, Microgreens, Fasten, Kreuzallergien, Vitamine, Nachhaltigkeit, Superfoods, Anti-Hitze-Strategien, Stärkung des Immunsystems, Darm, Winterblues und Entspannung. Die Tipps sind interessant und...
Das Buch ist eine Mischung aus Kochbuch und Ratgeber. Für jeden Monat wird saisonales Obst und Gemüse vorgestellt, es gibt Ratschläge für einen gesunden Lebensstil und zum jeweiligen Thema passende Rezepte. Die Auswahl der Themen ist sehr umfangreich, von Allergien über vegetarische Ernährung bis zum Einmachen ist alles dabei.
Bei so unterschiedlichen Themen interessiert einen natürlich nicht alles in selber Tiefe, manche Kapitel habe ich daher eher quergelesen, andere hingegen fand...
Dieses Buch vereint alles in sich, was man für eine gesunde Ernährung braucht. Die gesunde Ernährung wird quasi leichtgemacht, weil man zunächst mit Wissen angefüttert wird, dann kurz zusammengefasste, nützliche Tipps und Tricks mitbekommt und nach einer Vorstellung der saisonalen Gemüse und Obstsorten noch mit Rezepten versorgt wird – und das auch noch monatsweise. Man könnte fast sagen, dass dieses Buch alle Ausreden abschafft, warum man sich nicht gesund ernähren sollte.
Besonders...
Das Buch ist in hochwertiger Qualität gearbeitet und sehr stabil mit seinem festen Cover. Es gibt nur wenige Seiten ohne Fotos; jedes einzelne davon ist ansprechend und passend zur Thematik platziert. Wer sich dieses Buch allerdings als reines Kochbuch besorgt, wird unweigerlich enttäuscht werden.
Ich finde „Gesund essen durchs Jahr“ ist mehr als Hilfestellung, als Ratgeber oder erster Ansporn für eine gesunde Lebensweise gedacht.
Der Aufbau ist übersichtlich mit einem...
„Gesund essen durchs Jahr“ ist ein sehr interessant angelegtes Sach- und Kochbuch, das sich nach den zwölf Monaten gliedert. Zu jedem Monat gibt es ein Schwerpunktthema und einige passende Rezepte. So wird für den Januar eine klimafreundliche Ernährung und für den März das Fasten thematisiert.
Weitere Themen sind Nahrungsmittelallergien und eine darmgesunde Ernährung, eine Vitaminkunde, nachhaltiges Einkaufen und Tipps, wie man gut durch die Sommerhitze, aber auch durch die...
Dieses schöne, gewichtige Buch im handlichen Format (256 Seiten) ist sehr auffallend aufgemacht - bunt, grüner Einband, farblich in den Regenbogenfarben gegliedert, passend zu den Jahreszeiten (die Wintermonate lila,violett, bläulich) und je mehr es in Frühling geht (GRÜN!) knalliger, rot rot rot...in die Sommermonate. Auch die Gemüse- und Obstspirale auf dem Titelbild bringt es, allein das Ansehen weckt Hunger!
Ebenso die Innengestaltung - so wie üblich bei Kochbüchern, mit sehr...
Dieses Buch hat einen tollen systematischen Aufbau. Für jeden Monat gibt es die saisonalen Informationen in übersichtlicher und schön gestalteter Form, so dass die jeweiligen Gesundheitstipps einfach gefunden werden können. Jedoch finde ich es hierbei etwas Schade, dass die Rezepte fast etwas zu kurz kommen und nicht besonders viel Auswahl liefern. Der Fokus liegt hier eher auf den allgemeineren Texten. Trotzdem verstecken sich hier so einige Tipps, was man mit saisonalem Gemüse ausprobieren...
Inhaltsangabe:
Gesund essen durchs Jahr stellt jeden Monat ein Gesundheitsthema in den Vordergrund: Im Frühling wird gefastet und der Körper entgiftet, die Sommermonate stehen ganz unter dem Zeichen der Erfrischung, der Herbst ist ideal, um das Immunsystem zu stärken. Im Winter schließlich geht es um eine bewusste Auseinandersetzung mit unseren Lebensmitteln: Fermentieren, haltbar machen, Nahrung (wieder) wertschätzen. Dazu passend finden Sie für jeden Monat die wichtigsten Infos und...
Wow wie toll ist das Buch aufgemacht.Also ich bin begeistert von dem Register und den Bildern dazu. Es wird dadurch aufgelockert und ich mag gerne darin schmökern.
Dann schön nach den 12 Monaten aufgeteilt mit viel Informationen und tollen Rezepten die darauf warten, nachgekocht zu werden.
Auch nicht so bekanntes Gemüse wie Tobinambur, Brennesseln, Pastinaken etc. wird hier vorgestellt. Mit passenden Rezept natürlich. Aber auch Themen wie das
Fasten,...
Bereits die 45-seitige Leseprobe von Sarah Schockes in der Gräfe und Unzer-Reihe "Bibliothek fürs Leben" erschienenem Sachbuch "Gesund essen durchs Jahr - Die beste Ernährung für jeden Monat" überzeugte mich durch ansprechend bebilderte und gut erklärte Rezepte - erfreulicherweise sogar mit Angaben von Kcal, Eiweiß, Fetten und Kohlenhydraten.
"Bibliothek fürs Leben" passt perfekt. Überhaupt sind in der letzten Zeit etliche mich begeisternde Kochbücher erschienen, aber im täglichen...
Zunächst einmal etwas zum Cover. Dieses finde ich sehr ansprechend und passend zum Thema gestaltet. Es enthält die vordergründige Farbe grün für Gesundeit und Vitalität. Zudem sieht man viele gesunde Lebensmittel, die zu einer Art buntem Baum angeordnet sind. Schlicht, aber schön.
Das Buch konnte direkt bei mir mit seiner Übersucht punkten. Es wurde ein Register angelegt, sodass man schnell zu jedem Monat den entsprechenden Abschnitt aufschlagen kann. Zu jedem Monat gibt es tolle...
Puh, dieses Buch zu bewerten fällt mir schwer.
Fakt ist, dass die Autorin viel Herzblut hineingesteckt hat und das rechne ich ihr hoch an. Trotzdem bin ich mit ganz anderen Erwartungen an das Buch herangegangen.
Positiv ist definitiv der Aufbau des Buchs. Jeden Monat stellt die Autorin unter ein anderes Thema, z.B. Fasten, Wildkräuter, veganer Monat etc. Zu jedem Thema gibt sie einiges an Informationen, Tipps und Tricks. Dabei wird die Leserschaft dazu ermutigt, auch mal etwas...
Dieses Kochbuch führt uns Monat für Monat durchs Jahr. Jedes Kapitel beginnt mit einem Gesundheitsthema, wie Fasten, Immunsystem stärken, Vitamine usw. Danach gibt es Informationen zu den der Saison entsprechenden Gemüse oder Früchte. Es folgen dazu passende Rezepte.
Die Einteilung hat mir gut gefallen und auch die Rezepte haben mich angesprochen. Dennoch habe ich gar nicht so viel Neues erfahren, da ich teils bewusst, teils intuitiv mich entsprechend schon verhalten habe. Auch kam...
Das Buch befindet sich in 13 Regalen.
