Einfach lecker
Bewertet mit 5 Sternen
Tartes und Tartelettes
Aurelie Bastian
Das Buchcover zeigt ganz verschiedene kleine Tartelettes, für jeden Geschmack ist was dabei. Das Cover inspiriert einen gleich ein Rezept auszuprobieren.
Das Rezeptbuch ist klar unterteilt. Es gibt eine kleine Einführung und eine praktische Anleitung das Backpapier perfekt aber einfach zuzuschneiden.
So kleine Tricks und Kniffe gleich zu Anfang machen aus dem Backen eine kleine Freude. Und geben einem Sicherheit zum Gelingen der kleinen Köstlichkeiten.
Auch das Blindbacken wird hier erklärt, was wichtig ist das die Tarte gelinkt.
Schritt für Schritt wird jedes Rezept erklärt und was mir gut gefällt ist das man die meisten Zutaten fast immer im Haus hat. Und so mal schnell eine Tate oder Tartelettes zaubern kann.
Das einzigste was ich ganz persönlich etwas schade finde ist, das kein Herzhaftes Rezept in diesem Buch zu finden ist. Lauch, Zwiebeln oder Kürbis geben doch eine gut Basis. Grade in der Französisches Küche gibt es doch herrliche Rezepte.
Sonst kann man nur sagen das mit diesem Buch Aurelie Bastian mit diesem Buch ein kleines „Schätzchen“ gelungen ist.