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So macht Essen in der Familie Spaß – in ihrem Ratgeber zeigt Ernährungscoach und Familienbloggerin Moana Werschler, wie die ganze Familie trotz Zeitdruck im Alltag ausgewogen, nachhaltig und gesund isst. Wie sieht richtig gute Kinderernährung aus? Was können Eltern gegen Stress am Esstisch tun? Wie können sie damit umgehen, wenn ihr Kind ein Gemüsemuffel ist? Und welche gesunden Süßigkeiten gibt es eigentlich? Neben alltagstauglichen Ratschlägen zum Einkaufen und zur Menüplanung gibt die Autorin Tipps, wie Eltern Stress vermeiden und wie sie ihre Kinder für mehr Gemüse begeistern können. Außerdem im Buch: die 66 besten und leckersten Rezepte von ihrem Blog „Miss Broccoli“.
Kindern Gemüse näherzubringen kann mitunter ziemlich viele Nerven kosten. Da sind meine Kinder leider keine Ausnahme, im Gegenteil. Manche Gemüsesorten sind für sie zum Glück ok, vor allem Karotten und Maise gehen fast immer. Bei so ziemlich jeder anderen Gemüsesorte hängt es aber stark vom aktuellen Tag ab oder wie gut das Gemüse versteckt wurde.
Daher habe ich mich auch sehr auf neue Ideen hierzu von Miss Brokkoli gefreut, die mit dem Titel "Mama, ich will Brokkoli" ja durchaus...
Ich versuche meiner mittlerweile 7 Jahre alten Tochter von Anfang an gesundes Essen nahe zu bringen. Dass das nicht immer leicht ist, wissen wohl fast alle Eltern. Schon öfter wurde hier mit kritischem Blick in gesundem Essen gestochert oder ständig nach Süßigkeiten gefragt. Auf das Buch "Mama, ich will Brokkoli" war ich daher ziemlich gespannt - auch wenn Brokkoli bei uns lustigerweise kein Problem ist und ganz gern gegessen wird.
Das Buch ist kein reines Kochbuch, sondern...
Hach ja, dieses gemüsebegeisterte Kind auf dem Cover wirkt. Zumindest hoffte ich durch dieses Buch meine beiden Kinder auch ein wenig mehr für Gemüse begeistern zu können. Außer Brokkoli, Gurke und ab und zu ein Salatblättchen war da bisher nichts zu machen, daher war ich gespannt auf die Tipps der Autorin Moana Werschler, die als missbroccoli bloggt und wohl auch Ernährungsberaterin ist.
Tatsächlich ist der sehr ausführliche theoretische Teil des Buches sehr interessant. Wer sich...
Der Buchtitel hat mich sofort angesprochen, ich hätte ja so gerne ein Kind, das Brokkoli & Co liebt.
Auch der Untertitel "Mehr Gemüse und Spaß: Gesunde Familienküche leicht gemacht" ist genau mein Thema.
Bei uns ist die Kinder-Gleichung nämlich Grün = Igitt.
Deshalb habe ich mir (wider besseren Wissens, ist ja schließlich nicht mein erstes Buch zum Thema) Tipps und Tricks und neue Rezeptideen erhofft, die die Gleichung evtl. verändern.
Die Überschrift nimmt das...
"So können Eltern schwierige Esser für gesundes Essen begeistern" . Ich bin Mutter einer 4jährigen Tochter, die kein warmes Gemüse ist. Tomaten, Gurken, Mais, Paprika geht- aber es darf nicht in warmem Essen verarbeitet sein. So hab ich mich auf dieses Buch gefreut, weil ich dachte, vielleicht gibt es Rezepte, die ihr Lust auf Gemüse machen.
Knapp die Hälfte des Buches besteht aus Informationen , die andere Hälfte aus Rezepten, die wiederum nochmal in Kategorien wie z.B....
Inhalt: Mehr Spaß am Familientisch und am Essen. Tipps zu gesunder, ausgewogene und kindgerechte Ernährung hat Ernährungscoach und Familienbloggerin Moana Werschler in ihrem Buch „Mama ich will Brokkoli!“ zusammengestellt. Im Buch findet sich Vieles, von hilfreichen Tipps, über Informationen zu Nährwerten und vegetarischer und veganer Ernährung, bis hin zu kindgerechten Rezepten.
Meine Meinung: Moana Weschler kenne ich von ihrem Familienbloggs „miss broccoli“. Da auch ich schon...
Das Buch befindet sich in 5 Regalen.
