anschaulich und einfach
Die Autorin beschreibt in diesem Ratgeber wie mit einfachen Mitteln das tägliche Essen gesünder werden kann ohne das es viel Zeit kostet.
Sie faßt dabei eigentlich bekannte DInge rund ums Essen zusammen und erklärt sie konkret und unterhaltsam an Beispielen aus ihrem eigenen Leben.
Das eigentliche Neue an diesem Buch ist die Art der Darstellung, die gezielt auf die Motivation des Lesers abzielt.
Denn das Problem bei vielen Diäten ist die langfristige tägliche Umsetzung bekannter Dinge rund um die Ernährung .
Schlagworte wie Clean eating und Meal prep werden gut erläutert und durch einen gut durchdachten 10 Punkte Plan im Alltag verfestigt.
Dieser Plan ist einfach zu verinnerlichen.
Am Ende des Buches werden einige einfache Rezepte aufgeführt, von denen ich mir doch mehr gewünscht hätte.
Auch wenn das Buch nicht viel neue Informationen enthält, motiviert es den Leser doch seine Eßgewohnheiten zu überdenken und langfristig zu ändern.