"Ohne Zwang, aber mit System"
Bewertet mit 4 Sternen
Das Buch ist eine Mischung aus Kochbuch und Ratgeber mit kleinen Motivationsschubsern, sich endlich mehr zu Bewegen und gesünder zu Ernähren. Positive Nebeneffekte sind die Gewichtsabnahme und ein fitteres Leben generell.
Man solle besser in kleinen Schritten beginnen die machbar sind, als gleich mit dem großen Programm, welches man ja doch nicht durchhalten kann. Denn auch kleine Schritte führen zum Erfolg!
Um langfristig dranzubleiben, haben die beiden Autoren die To-do-Liste entwickelt, die ein Kapitel später wieder aufgenommen und in einer Challenge eingebaut wird. Eigentlich weiß man die meisten Punkte auf der Liste längst, aber zusammen mit den motivierenden und klaren Erklärungen, ist es dann doch etwas anderes. Man versteht warum man dies tun sollte, oder jenes lieber lassen sollte.
Es gibt Seiten mit "Küchenwissen" worin erläutert wird, zu welchen Produkten man besser greifen sollte und damit man besser versteht, wie die Rezepte von Tarik Rose aufgebaut sind.
Ein großer Teil des Buches ist den Rezepten gewidmet, die mich allerdings ein bisschen enttäuschen. Vieles davon finde ich nicht alltags- und familienfreundlich. Oft sind die Zutaten einfach zu fein, vieles davon fände ich auf der Speisekarte eines schicken Restaurants passender: "Rotgebeizte Forelle mit Dillgurkensalat", "Rehfilet mit geschmorten Chicorée", "Temaki mit Gemüse und Soja-Pilz-Sud" ...
Andererseits gibt es aber auch ein paar bodenständigere Gerichte wie eine vegane Bolognaise oder die leckere Shakshuka.
Mega finde ich die Dipps und Aufstriche: Paprika-Hummus, Petersilienpesto, Fetacreme, ...
Im letzten Kapitel werden auf mehreren Seiten Fitnessübungen gezeigt, die man überall und jederzeit in seinen Alltag integrieren kann. Regelmäßige Trainingseinheiten versprechen mehr Kraft, Ausdauer und Beweglichkeit.
Mein Fazit: Vor allem die Autoren machen diesen Ratgeber aus. Sie haben an sich selbst bewiesen, dass man auch mit kleinen Veränderungen einiges bewirken kann. Das gesamte Buch ist in einem äußerst motivierenden Ton geschrieben, sodass man gleich Lust bekommt aktiv zu werden. Nur die Rezepte konnte mich nicht ganz überzeugen.