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Glänzende Zeiten für Fans von Spaghetti, Spätzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelküche gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Pasta & Nudeln! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich jeden Tag glücklich gabeln wollen – mal mit italienischer Pasta, mal mit heimischen Nudeln, mal mit exotischen Asia-Noodles: Neben 250 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Nudeluniversum. Und natürlich sind die Rezepte absolute GU-Highlights: Von Suppe bis Sugo, von lang bis kurz, von handgeschabt bis al dente gegart wird hier garantiert nichts ausgelassen. Hochwertig gestaltet, superlecker und immer nahe am Alltag – mehr Pasta geht nicht!
Nudeln sind ja mein Nahrungsmittel, das immer geht. Aber auch hier mag ich gerne mal ein bisschen Abwechslung, und genau deshalb hat mich dieses Buch so angesprochen. Ich kenne bereits andere Kochbücher aus der Goldenen Reihe von GU und mocht auch diese wirklich gerne.
Und auch von diesem Buch bin ich nicht enttäuscht worden. Ich mag die Seitengestaltung und die Aufteilung besonders bei den Rezepten sehr gerne. Sie wirkt übersichtlich und einladend. Zudem ist es auch beim Stöbern gut...
Dies ist nicht mein erstes Buch aus der Reihe „Das Goldene von GU“ und auch dieses Mal war ich wieder begeistert. In diesem Buch geht’s um die Nudel in jeder Form.
Der Rezeptteil ist gut gegliedert: Nudel-Basics, Suppen und Salate, Quick & Easy, Seelenfutter, Fein Gefüllt, Heiß geliebt und Asia-Nudeln. Eingeleitet wird jeder dieser Punkte mit einem Informationsteil, in dem man auch viele Tipps findet.
Die Rezepte selbst sind gut nach zu kochen, da Schritt für Schritt...
Viele Koch und Backbücher gehören mittlerweile zu meinen Standardwerken im Küchenregal. Auf dieses Buch war ich besonders gespannt, da ich unheimlich gerne Pasta und Nudeln in allen Variationen esse.
Der Aufbau und die Seitengestaltung des Buches sind wieder einmal hervorragend gelungen.
Anfangs findet sich eine kurze Übersicht über verwendete Abkürzungen im Buch und anschließend direkt auf das kleine Einmaleins für Nudelköche überzugehen. Hier erfährt man viele Grundlagen und...
Wenn ein Kochbuch in mein Regal gehört oder auch den E-Reader, dann ist es GU. Mit „Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU“ bin ich somit nicht neu in der Kochreihe, aber dieses Buch ist für mich ein absolutes Muss. Denn wer ist keine Nudeln?
So ist das Buch nicht nur ein Hingucker, ich hab´s im Laden gesehen, sondern kann mit seinem Aufbau und seinen Bildern auch im Buch für sich überzeugen.
So kann der Nudelneuling bis zum Profi noch einiges an Tricks mitnehmen, welches die...
》INHALT:
Glänzende Zeiten für Fans von Spaghetti, Spätzle und Co.: Die besten Rezepte und alles Wissenswerte rund um die Nudelküche gibt’s jetzt glamourös verpackt zwischen zwei Buchdeckeln. Pasta & Nudeln! Das Goldene von GU ist die Rezepte-Bibel für alle, die sich jeden Tag glücklich gabeln wollen – mal mit italienischer Pasta, mal mit heimischen Nudeln, mal mit exotischen Asia-Noodles: Neben 250 Rezepten liefert das Buch jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums...
Inhalt: Umfangreiche Gerichte mit Nudeln, für den schnellen Hunger oder das entspannte Familienessen, aber auch mal was besonders für einen schönen Anlass.
Meine Meinung: Es ist eine wirklich umfangreiche Rezeptsammlung rund um das Thema Nudeln und Pasta. Dabei sind einige Klassiker vertreten, aber auch viele interessante neue Kombinationen.
Neben den Rezepten gibt es noch umfangreiche Tipps zur Zubereitung, Geschmack, Nudeln herstellen und Variationsmöglichkeiten. Wer Nudeln...
Nudeln & Pasta! Das Goldene von GU: Glücksrezepte zum Glänzen und Genießen (GU Die goldene Reihe) von Stefanie Gronau als Herausgeber, erschienen im GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH am 4. Juni 2022.
Am Beginn des Buches lernen wir wie wir die Nudel-Basics selbst herstellen können. Für Leute wie mich, die gerne den Keller voller verschiedener Pasta liegen haben ein zusätzlicher Ansporn mal wieder die Grundnudeln selbst her zu stellen. Ich habe allerdings auch Nudelmaschine und...
Nudeln gehen doch eigentlich immer und mit diesem Buch bekommt sie auch jeder hin.
Im ersten Teil gibt es Schritt für Schritt Erklärungen mit Fotos, die es auch Anfängern ermöglichen Nudeln selbst zu machen. Dazu gibt es Erklärungen zu den einzelnen Zutaten und Tipps für die Herstellung.
Im zweiten Teil sind dann die Rezepte. Hier ist wirklich für jeden was dabei. Nudelsalate, Wärme und kalte Gerichte, Suppen, Aufläufe, kurz alles was das Herz begehrt. Die Rezepte sind alle mit...
Viele Nudelrezepte von A-Z Die Vielfalt erschlägt einem beim Lesen und das Wasser läuft im Munde zusammen. Es ist einfach für jeden ein Rezept dabei. Für Kinder genauso wie für Menschen die gern heimische Küche essen. Es gibt also Spaghetti mit Tomatensoße oder auch Spätzle mit Rahmsoße. Es wird sehr viel erklärt z.B.: warum es so viele verschiedene Nudelformen gibt. Oder interessante Gewürzmischungen selber machen. Es werden deutsche Spätzle, italienische oder asiatische Nudeln verkocht....
Das Buch befindet sich in 9 Regalen.
