Buch

Einfach essen - leichter leben  mit Fruktose- und Laktoseunverträglichkeit - Claudia Nichterl

Einfach essen - leichter leben mit Fruktose- und Laktoseunverträglichkeit

von Claudia Nichterl

Claudia Nichterls ganzheitlicher Blick auf die Darmgesundheit hilft Menschen mit Laktose- und Fruktoseintoleranz, wieder ins Lot zu kommen. Durch ihre langjährige Beratungspraxis versteht es die erfahrene Expertin, bei scheinbar schwierigen "Ess-Themen" praxistaugliche Lebenshilfe zu geben. Sie weiß, wie man trotz Unverträglichkeiten genügend Kalzium zu sich nimmt oder wann man sich Fruchtzucker gönnen darf.
Ihre Empfehlungen sind eine solide Basis für eine einfache und alltagstaugliche Küche, die wieder Lust aufs Essen macht! Die Rezepte schmecken köstlich, sind heilsam und bekömmlich und bringen garantiert Erleichterung - und das deutlich schneller, als man denkt.

Rezensionen zu diesem Buch

Unverträglichkeiten besser verstehen

Meinung: Ich finde dieses Buch sehr informativ. Es verschafft einen Überblick über Allergien, Intoleranzen, Unverträglichkeiten, ohne einen mit Informationen zu überfordern. Gerade dass es so kompakt ist, finde ich gut. Das Buch ist verständlich geschrieben und motiviert zum mitmachen. Neben dem Informativen Teil gibt es ein 4-Wochen-neustart-Programm mit vielen Rezepten zum ausprobieren. Ich denke für die Menschen mit eine Laktose und/oder Fruktose Unverträglichkeit viele Rezepte auf jeden...

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Tipps bei Fruktose- u. Laktoseunverträglichkeiten

Auf  den 127 Seiten hat die Autorin einiges zu Fruktose-und Laktose-Unverträglichkeiten informativ aufbereitet, jedoch eher für noch Unwissende auf diesem Gebiet.  Da ich bereits seit längerem beim Backen und Kochen auf diese Unverträglichkeiten achten muss, habe ich hier eher eine nette Zusammenfassung erhalten. Nach einem übersichtlichen informativen Teil von ca. 60 Seiten folgt ein Rezeptteil. Dieser enthält Anregungen für Frühstück, Mittagessen und Abendessen (kalt und warm) sowie...

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guter Einblick

Das Buch ist ansprechend gestaltet. Der Aufbau war logisch gestaltet. 

Die Sprache und die Erklärungen sind gut zu verstehen. Der Fachteil hat mir gut gefallen und lieferte eine kurzen Überblick, wenn man sich mit dem Thema beschäftigen muss. Für mich war dies ausreichend.

 

Die darauf folgenden Rezepte haben mir gut gefallen. Hier waren nicht nur Klassiker vertreten sondern auch Rezepte, die interessant klingen. Das nachkochen klingt auch nicht zu kompliziert. Die...

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Weitere Infos

Art:
Taschenbuch
Genre:
Körper Seele Geist
Sprache:
deutsch
Umfang:
128 Seiten
ISBN:
9783708807683
Erschienen:
Oktober 2019
Verlag:
Kneipp Verlag
7.25
Eigene Bewertung: Keine
Durchschnitt: 3.7 (4 Bewertungen)

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