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Durchatmen und die freie Zeit in vollen Zügen genießen – mit unkomplizierter Urlaubsküche, die gute Laune macht und überrascht. Rezepte, die auch in der kleinsten Küche einer Ferienwohnung oder im Camper gelingen. Stevan Paul feiert den Sommer mit schnellen Gerichten, die auch bei Hitze schmecken: erfrischende Salate, kühle Drinks, mediterrane und vegetarische Snacks sowie Grill-Ideen für alle. Mit im Gepäck sind auch Reiseproviant und wärmende Gerichte für kühlere Abende. Einsteigen und losfahren: mit hilfreichen Checklisten und Tipps zu Einkauf und Bevorratung und platzsparendem Packen. In der Campingküche und vor dem Zelt, im Ferien-Bungalow oder einfach auf dem Balkon oder im Stadtpark – so schmeckt der Sommer am besten!
Ich bin schon lange begeistert von den simplen Gerichten, die Stevan Paul kreiert. Hier hat er den Fokus auf den Campingurlaub gelegt. Daher gibt es am Anfang eine Packliste mit Ausstattung, die man schon mitnehmen sollte und was er dagegen nicht empfiehlt, weil man es auch vor Ort kaufen kann.
Im Hauptteil folgen Rezepte mit großen Abbildungen, die das ganze Herz rundum wunschlos glücklich machen. Er folgt mit verschiedenen Frühstücksideen. Hier ist der Frühstücksburger innovativ,...
Dieses Kochbuch fand ich besonders, weil es einen einfach an den Urlaub erinnert. Die Idee zu dem Kochbuch mit Rezepten für den Urlaub fand ich originell und einfallsreich. Die Rezepte selbst sind einfach und schmackhaft. Man kann sich sehr gut nachmachen. Auch die Gliederung des Buches und die Aufmachung gefallen mir. Ich empfehle das Buch deshalb sehr gerne weiter.
Stevan Paul kommt sehr sympathisch rüber. Der Einleitungstext macht zusammen mit den ansprechenden Schnappschüssen richtig Lust auf kulinarische Outdoor-Abenteuer. Ich habe bereits ein Kochbuch vom Autor und liebe es einfach immer wieder neu mit den Rezept Vorschlägen zu experimentieren. Auch in diesem Buch konnte ich viele pfiffige Ideen aufnehmen. Das Buch ist besonders für Outdoor-Anfänger geeignet. Mit seiner lockeren Art vermittelt Stevan Paul step by step wie man sich geschickt...
Zunächst hat mich das Cover auf das Buch aufmerksam gemacht. Mir war nicht sofort klar, dass es sich da um eine Rezeptesammlung für den Urlaub handelt. Seine Motivation schildert Stevan Paul dann gleich auf den ersten Seiten. Der Autor und sein Buch sind mir sofort sympathisch, denn auch wir verbringen unseren Urlaub oft im Wohnmobil oder einer Ferienwohnung und kochen gern zusammen, wenn wir dann endlich Zeit dazu haben. Somit ist es genau das richtige Buch für uns. Sehr gut gefällt mir,...
Was für ein gelungenes Rezeptbuch. Nicht nur die Rezepte überzeugen, sondern auch die tollen Fotos , die sofort Lust darauf machen , alles auszuprobieren und auch die perfekte Stimmung rüberbringen.
Ob Frühstück , Salate , Grillrezepte , vegetarische Rezepte oder auch Durstlöscher. Es ist für jeden was dabei. Die Rezepte sind super erklärt und oft bieten sie auch eine Alternative an. Wir haben schon einige Rezepte ausprobiert und sie funktionieren überall - nicht nur im Urlaub. Bei und...
Einfach Urlaub-Rezepte, die den Sommer feiern eine kulinarische Reise von Stevan Paul (Brandstätter Verlag)
Schnelle Ajvar-Pasta mit Creme Fraiche
Nach einer langen Fahrt und dem Bezug der Ferienwohnung hat niemand Lust, lang am Herd zu stehen. Gefragt sind aber neue Energie und ein warmes Essen. Die Paprika-Pasta ist ungefähr so schnell fertig, wie die Nudeln zum Garen brauchen. So fängt guter Urlaub an! S.29
Am liebsten wäre ich gleich losgezogen, mit dem Wohnmobil, in...
Gerade im Urlaub hat man Zeit für die schönen Dinge im Leben. Dazu gehört für mich mit der Familie und Freunden zusammen Kochen, Schlemmen und Feiern.
Was aber, wenn die Küche im Urlaubsparadies zu wünschen übrig lässt? Keine Sorge, mit diesem Kochbuch ist man für jede Situation und auch mit der kleinsten Küche bestens gewappnet.
Los geht es im Buch mit den Reisevorbereitungen. Der Kochbuchautor Stevan Paul hat seinen Urlaub immer schon im Camper, Ferienhäuschen oder auf dem...
Ab in den Urlaub, den Alltag hinter sich lassen und ein bisschen aus der Reihe tanzen, wie der Buchstabe im Titel! Und endlich einmal Zeit nützen, gemeinsam zu kochen und zu genießen. Mit diesem Buch gelingt das auf jeden Fall! Stevan Paul bereitet den Leser mit sorgfältigen erdachten Listen und klugen, erfahrenen Ratschlägen auf kleine Küchen vor.
Und die große Überraschung sind wirklich die wunderbaren, sommerfrischen Rezepte aller Art, die sich sensationell einfach nachzaubern...
Sommer ist, wenn man in der Sonne auf dem Balkon etwas leckeres Kaltes trinkt und dazu ein leichtes Abendessen genießt. Sommer ist auch, wenn man den Picknick-Korb voller Leckereien zum Stausee radelt. Sommer ist einfach besser mit gutem Essen.
Diesem Gedanken widmet sich auch das Kochbuch von Stevan Paul mit dem Titel einfach Sommer. Es beginnt mit ein paar hilfreichen Tipps für die optimale Reiseküche und dem Einmaleins des Kühlens sowie des Grillens unterwegs. Danach geht’s dann...
Dieses Sommerkochbuch ist nicht nur optisch ein Highlight - die Umsetzung der Rezepte sind es auch!
Autor Stevan Paul hat hier seine besten Sommerrezepte in ein Buch gepackt. Es ist eine Ansammlung von leichten, überwiegend mediterran angehauchten Rezepten, die Lust auf den Sommer machen.
Besonders gut finde ich hier, wie die verschiedenen Rezepte in Szene gesetzt wurden - neben dem modernen Layout schwingt auch ein Hauch Nostalgie und Flower Power mit - genauso möchten wir uns...
Das Cover ist witzig für ein Kochbuch und vermittelt so das Gefühl welches man im Urlaub hat.
Die Rezepte sind abwechslungsreich und leicht nach zu kochen und gut für unterwegs vorzubereiten um zum Picknick und im Garten was leckeres schnell zu zaubern. Leicht und verständlich sind die Rezepte erklärt mit Abwandlungsvarianten. Dazu passende Fotos lassen einen das Wasser im Munde zusammen laufen.
Eine schöne Gliederung in Themengebiete macht es einen leicht , für jede Mahlzeit...
Ich liebe es, zu Kochen und zu Grillen. Nachdem der Frühling schon fast in den Startlöchern steht, steigt natürlich auch die Lust auf Sommer, Sonne und Urlaub. Wer den Urlaub schon einmal in einem Ferienhaus oder einer Ferienwohnung verbracht hat, weiß sicherlich, wie unschlüssig man oftmals vor den Töpfen und Pfannen dort steht. Einerseits möchte man natürlich etwas Leckeres für die Familie zubereiten - auf der anderen Seite möchte man nicht stundenlang in der Küche stehen, denn die lauen...
★★★★
Gedacht sind die Rezepte für alle Arten von Kochmöglichkeit. Nicht jeder hat eine super gut ausgestattete Küche im Camper oder kommt mit dem Gaskocher klar. Ich bin da ein bisschen anspruchsvoll. Aber für die Küche im Ferienhaus sind die Rezepte ideal. Mir gefallen sie allgemein als Ferien-Gerichte. Auch zu Hause kann man Urlaub machen und gerade die Sommerferien sind für die hier vorgestellten Rezepte einfach ideal – sechs Wochen können lang werden und wollen mit Kind und Kegel...
Das Buch befindet sich in 10 Regalen.
