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Moony
Hope is the only thing stronger than fear.
Als jemand, der gerade erst frisch aus der Uni in den Vollzeit-Arbeitsmarkt eingestiegen ist und schon viele Horrorgeschichten darüber gehört hat war ich natürlich sehr offen für alle Argumente, die in diesem Buch vermittelt werden. Ich habe mich wie die perfekte Zielgruppe dafür gefühlt. Und in dieser Position fand ich das Buch auch wirklich hervorragend.
"Klimafreundlich essen mit der C02-Challenge" ist vollgepackt mit Tipps, um seinen eigenen CO2-Fußabdruck im Bereich Ernährung zu verringern. Wie nützlich dieses Buch ist, das ist meiner Meinung nach trotzdem sehr individuell.
Da ich in letzter Zeit gespannt und begeistert in jedes neue Kochbuch gucke, war ich auch hier sehr gepannt. Ich bin selber nicht vegan, versuche mich aber immer mehr in diese Richtung zu bewegen, deshalb war für mich das Interesse an "Omi, ich bin jetzt vegan!" natürlich besonders groß.
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