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Von A wie Aloe bis Z wie Zitronenmelisse: Alles über Kräuter Sie wollen wie einst Julius Caesars Truppen vor Vitamin C-Mangel geschützt sein? Pflanzen Sie Ampfer an! Kräuter sind der ultimative Booster für eine leckere und gesunde Küche. Sie dienen aber auch als natürliches Heilmittel, zur Insektenabwehr oder als wichtiger Bestandteil in der Naturkosmetik. Dieser Ratgeber offenbart Ihnen die ganze Welt der Kräuter: vom Anbau im Kräutergarten oder auf dem Balkon, über die richtige Ernte, Trocknung und Lagerung bis zur Verwendung für die ganze Familie in Küche, Haushalt & Co. Kompaktes Wissen zu ca. 90 Kräutern & Gewürzen Ob Garten oder Fensterbrett: Anbau- und Pflegeanleitung für verschiedene Orte Aus der Kräuterküche: Rezepte für aromatische und raffinierte Gerichte aus der ganzen Welt Mit überliefertem Heilpflanzenwissen für Ihre Gesundheit Von Filztopf bis Katzenspielzeug: schnelle und einfache Bastelideen Wie der Kräutergarten der Ernährung, Gesundheit und dem Wohlbefinden dient Schon seit der Antike werden Kräuter und Gewürze zum Haltbarmachen von Lebensmitteln, zum Würzen von Speisen, zum Heilen und Lindern von Krankheiten, aber auch zum Verschönern von Haus und Heim verwendet. Sie dienen als natürliche Reiniger oder wehren Schädlinge ab. Zahlreiche Mythen und Legenden ranken sich um diese nützlichen Pflanzen. Viele volkstümliche Bräuche lassen sich auf sie zurückführen. Entdecken Sie dieses uralte Kräuterwissen und lassen Sie sich von der Vielfalt von Anis, Lavendel und Co überraschen!
Readers Digest ist ein sehr schönes und umfangreiches Buch über Kräuter und deren Anwendung in der Küche, im Haushalt, in der Hausapotheke und im Kräutergarten gelungen. Der Leser hat die Möglichkeit, schnell nachzuschlagen und dabei umfangreich informiert zu werden, denn ist neben sehr gut erläuterten Texten auch sehr schön und klar illustriert, gespickt mit einzigartigen Tipps oder Rezepten zu dem jeweiligen Kraut.
Wir finden im Inhalt erstmal Infos zum Kräutergarten, wie werden die...
Es gibt ja viele Bücher über Kräuter und Heilpflanzen und ich besitze selber schon einige. Deshalb hab ich auch etwas hin und her überlegt, ob ich wirklich noch ein Zusätzliches brauche. Zum Glück war die Neugier größer als die Vernunft und ich hab wirklich Freude mit diesem Buch.
Besonders gut gefällt mir das Format des Buches. Es ist relativ groß ( 28 x 22 cm ) und durch das Softcover auch sehr angenehm in der Hand.
Inhaltlich ist es in 4 Bereiche aufgeteilt:
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So ein umfangreiches und exklusiv-bebildertes Buch als Ratgeber mit über mehr als 80 (!) Kräuter ist mir noch nicht begegnet.
Die Farbe der ersten und letzten Seiten erinnert mich an Lavendel, diesen Geruch liebe ich.
Ganz interessant war für mich zu lesen, das Säen, Pflanzen und die Verwendung der diversen Kräuter.
Einige kennt man schon. Ich würze viel, anstatt mit Salz, liebe ich Petersilie, Schnittlauch, Minze, Zwiebel...
Aber, die Anleitung, einige Kräuter auf...
Alles über Kräuter Wie man sie pflanzt, wie man sie verwendet, wie sie wirken ist ein umfassender Ratgeber aus dem Haus Reader‘s Digest.
Enthalten ist ein Portrait von ca. 80 Kräutern und Gewürzen die in Bild und Wort umfassend vorgestellt werden. Die Beschreibungen zur Verwendung der Pflanzen finde ich interessant geschrieben und die kleinen Tipps und Rezepte sind hilfreich.
Ein umfangreicher Rezeptteil und Verwendungsbeispiele im Haushalt geben Auskunft über...
Mit diesem Buch hat man nicht nur ein tolles Nachschlagewerk in Sachen Kräuter, sondern auch einen umfangreichen Wissensschatz. Man erhält Informationen über mehr als 80 Kräuter, angefangen über den Anbau und die Pflege, wobei es keine Rolle spielt, ob im Garten oder auf dem Balkon, über Grundsätzliches, Mythen und Legenden dazu bis zu den Verwendungsmöglichkeiten. Bei der Verwendung beziehen sich die Angaben nicht nur auf Kulinarisches, sondern auch auf die Nutzung als Putzmittel oder als „...
Das Buch „Alles über Kräuter“ ist untertitelt mit „Wie man sie pflanzt, wie man sie verwendet, wie sie wirken“. Dieser Untertitel sagt auch schon sehr viel über den Inhalt des Buches aus. Erschienen ist das Buch im Verlag Reader‘s Digest. Auf 224 Seiten im Din A4-Format erfährt man sehr viel über Kräuter und ihre Verwendung. Es wurde Wissen aus dem Bereich Garten, Naturmedizin und Kochen zusammengetragen und hier sehr übersichtlich präsentiert.
Zu Beginn gibt es Informationen über das...
Alles über Kräuter
- Wie man sie pflanzt, wie man sie verwendet, wie sie wirken
aus dem Reader's Digest Verlag am 15. Februar 2023 erschienen
im großformatigen Softcoverbuch mit 224 Seiten
Klappentext
Die Alleskönner aus der Natur
So gedeihen Ihre Kräuter: Im diesem reich bebilderten Ratgeber erfahren Sie alles Wissenswerte zu mehr als 80 Duft-, Heil - und Würzpflanzen. Grundlegende Anleitungen und hilfreiche Ratschläge unterstützen Sie bei Anbau und...
Reader's Digest hat ein wunderschönes Buch über Kräuter herausgebracht.
Das Buch mit dem schlichten aber sehr passenden Titel "Alles über Kräuter" teilt sich in 4 Abschnitte. Angefangen wird mit dem richtigen Boden und wie mit Würmern und Kompost die beste Erde entsteht. Es gibt unglaublich viele Praxistipps und Hinweise, wie man auf dem Balkon oder im Garten erfolgreich einen kleinen oder großen Kräutergarten anlegt, hegt und pflegt. Es gibt Hilfe beim natürlichen Umgang mit...
★★★★★
Dieses großformatige Buch hat mich sehr überrascht. Es liefert so viel mehr Informationen, als ich erwartet hätte. Bevor die einzelnen Kräuter vorgestellt werden, erhält man erst mal geballtes Wissen zu Anbau und Pflege. Das klingt erst mal normal, aber hier wird wirklich gut und ausführlich auf alles von gesundem Boden, Mulchen, Wurmfarmen, Vermehrung, Unkräutern, Pflanzgefäßen über Gesellschaft mit anderen Pflanzen bis zu Schädlingen und Krankheiten sowie der Ernte behandelt...
Das Buch ist sehr strukturiert aufgebaut. Es beginnt mit dem Aufbau eines Kräutergartens, dann folgt eine sehr großes Kräuterlexikon, Verwendung der Kräuter im Haushalt und natürlich die Kräuterküche.
Im ersten Teil geht es ums Aussähen, Vermehrung mit Stecklingen und richtige Düngung. Allerdings gibt es auch Tipps wie man Kräuter dekorativ in Töpfen, Kübeln und auch Kräuterkugeln gestalten kann. Schädlingsbekämpfungen, Krankheiten, Sammeln und Lagern wird auch noch behandelt...
Das Buch befindet sich in 16 Regalen.
