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Das Brotbackbuch
von Christina Bauer

Bewertet mit 5 Sternen

Ein wunderbares Buch, das ich nur so verschlungen habe. Es geht, wie der Titel schon sagt, rund ums Brotbacken. Man lernt Grund-Rezepte und verschiedenene Abwandlungen kennen. Eine Menge Rezepte findet man hier, die man ausprobieren kann und die auch einfach gehalten sind. Dazu beinhaltet das Buch auch viel Wissen über das Brotbacken allgemein und die Zutaten. Alles in allem eine gelungene Sache, die ich gerne empfehle.