Vielseitig und ansprechend

Kochen wie in Indien
von Indrani Roychoudhury

Bewertet mit 4 Sternen

Zwar gibt es zahlreiche indische Kochbücher, und wie sich dieses von den anderen unterscheidet kann ich nicht sagen. Dennoch, das Buch ist sehr ansprechend gestaltet und umfasst eine Reihe an interessanten Rezepten. Toll fand ich, dass dein Grossteil der Rezepte vegetarisch ist. Leider waren die Zutaten nicht alle ganz einfach zu bekommen.  Insgesamt ein schönes Buch zur vielseitigen indischen Küche!