Buch

Hensslers schnelle Nummer -

Hensslers schnelle Nummer

von Steffen Henssler

Von den Fans lange ersehnt – jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format „Schnelle Nummer“. Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen, denn aus fast allen Lebensmitteln lässt sich eine "schnelle Nummer" machen. Vorgestellt werden Gerichte, die ruck, zuck fertig sind und nicht länger als 25 Minuten dauern. Schnell wird’s auch durch Tipps und Tricks in Sachen Küchenorganisation und Koch-Know-How. Eine Speed-Anleitung mit Gelinggarantie für alle, die gerne kochen und trotzdem noch Zeit für andere Dinge im Leben brauchen. Die schnelle und raffinierte Alltagsküche bringt jeden Tag Genuss auf den Tisch!

Rezensionen zu diesem Buch

Lecker

Inhalt:

Von den Fans lange ersehnt – jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format „Schnelle Nummer“. Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen, denn aus fast allen Lebensmitteln lässt sich eine "schnelle Nummer" machen. Vorgestellt werden Gerichte, die ruck, zuck fertig sind und nicht länger als 25 Minuten dauern. Schnell wird’s auch durch Tipps und Tricks in Sachen Küchenorganisation und Koch-Know-...

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Ran an die Töpfe

Aus der Not eine Tugend machen, dass kann der sympathische Koch Steffen Henssler. Der Begriff „Hensslers schnelle Nummer“ ist nicht neu. Bereits seit der „Küchenschlacht“ und den Topfgeldjägern gibt es ab und an diese fixen Rezepte. Während des Corona Lockdowns tauchten jedoch die ersten Videos hierzu auf, die so gut von den Fans aufgenommen wurden, dass hierzu einfach ein Kochbuch entstehen musste.

Der Inhalt: Mit wenig Zutaten, geringer Vorbereitungszeit, schnelle Gerichte auf den...

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Lecker

Das Cover zeigt einen entspannten Steffen Henssler. Der Titel verspricht leckere Gerichte, die in kurzer Zeit zubereitet sind. Die ausführliche Inhaltsangabe macht Appetit und Lust zum Kochen. Die in vielen Rezepten verwendete Teriyakisauce Habe ich schnell und einfach zubereiten können. Und sofort geht es los mit den Rezepten. Zu jedem Gericht gibt es ein Bild mit angerichteten Speise. Die Anzahl der Zutaten und der Zubereitungszeit werden angegeben und einen Tipp gibt es auch dazu. Die...

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Viele tolle Rezeptideen

Da mein Mann einige Folgen von Hensslers schneller Nummer gesehen hatte, wollte er das Buch unbedingt haben. Und wir wurden nicht enttäuscht. Für ein Kochbuch macht es einen hochwertigen Eindruck, die Rezepte sind übersichtlich gestaltet und zu jedem gibt es ein appetitliches, ganzseitiges Foto. Die Variationen reichen von Kartoffel und Gemüsegerichten über Fleischiges und Fisch bis hin zu Pasta, Salaten, Snacks und Desserts. Bei jedem Rezept wird angegeben, für wie viele Personen es gedacht...

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Ohne viel Schnickschnack

Zum Buch:
Hensslers Schnelle Nummer für alle die keien Zeit zum Kochen haben. Oder einfach Appetit auf was selbstgemachtes und keine Lust ewig in der Küche zu stehen.
Steffen Hensslers Geheimnis: wenig Zutaten.

Die Rezepte sind in acht Sparten eingeteilt:
• Kartoffeln
• Fisch & Meeresfrüchte
• Fleisch
• Gemüse
• Pasta
• Salate
• Für Zwischendurch
• Desserts

Meine Meinung:
Ich mag Hensslers kleine Videos bei...

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Kochbuch für jedermann

Das Kochbuch "Hensslers schnelle Nummer" von Steffen Henssler macht tatsächlich Lust zum Nachkochen. Die Fotos sind sehr appetitanregend und die Gerichte sehen sehr lecker aus. Bei manchen anderen Rezepten schrecken mich oft die ellenlangen Zutatenlisten eher ab, aber hier ist es anders. Die angenehm übersichtlichen Listen stellen keine Herausforderung dar. Alles kann man besorgen ohne hektisch durch die Geschäfte zu laufen. Vieles hat man ohnehin schon zu Hause. Es ist schon erstaunlich,...

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Neue und geliebte Rezepte mit neuem Twist

Das neue Kochbuch von Stefan Henssler kann wieder mit zahlreichen einfachen und leicht nachkochbaren Rezepten begeistern. 100 neue Anregungen, die sich leicht im Alltag ausprobieren lassen. Er selbst spricht von seinen Lieblingsrezepten und das merkt man auch, sind sie doch so gestaltet, dass man sie schnell und einfach nachkochen kann mit nicht allzu exotischen Zutaten. Eingeteilt in die Kategorien Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta , Salate, Für Zwischendurch und...

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Alles kochbar, alles lecker!

"Hensslers schnelle Nummer" ist mein erstes Kochbuch von Steffen Henssler, und es ist bereits mein Lieblingskochbuch geworden. Das Konzept ist einfach: Henssler kocht raffinierte Gerichte mit sehr wenig Zutaten. Neben Essig, Öl und Gewürzen sind oft nur 5-7 Zutaten im Rezept. Die Zubereitung ist ebenso einfach.

Das Besondere an diesem Kochbuch ist, dass fast alle Rezepte meinen Geschmack treffen und dass sie trotz der wenigen Zutaten dennoch raffiniert sind. Außerdem sind die meisten...

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Ansprechende Rezepte

Das Kochbuch beinhaltet 100 Rezepte, die den Anspruch haben, schnell und einfach zubereitet werden zu können. Aufgeteilt ist das Buch in die Kategorien „Kartoffeln“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Fleisch“, „Gemüse“, „Pasta“, „Salate“, „Für Zwischendurch“ und „Desserts“. Zu jedem Rezept ist angegeben, wie viele Zutaten zuzüglich einiger Grundzutaten wie Öl oder Salz benötigt werden, die Zubereitungszeit und ob es sich um ein vegetarisches Gericht handelt.

Ich habe bisher kein TV-Format...

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Für den Alltag perfekt

Meine Meinung:
Dieses Kochbuch ist in meinen Augen wirklich Gold wert, denn ich koche wirklich oft aus diesem Buch und habe bisher nur gute Rezepte ausprobiert und war begeistert. Denn Henssler's schnelle Nummer, kenne ich noch von den Topfgeldjägern und dieses Stil bleibt sich der Fernsehkoch treu. Schnelle, absolut einfache Rezepte, die super schnell, ihnen viel Mühe und mit geringer Anzahl an Zutaten zubereitet werden können und dabei kommt etwas super leckeres dabei heraus!!

...

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bin begeistert

Ich kenne und schätze Steffen Henssler als Koch sehr. Die Energie, die er versprüht, kommt auch darin zum Tragen, dass eine Gerichte auch ohne viel Schnickschnack und Drumrum wunderbar funktionieren.

In diesem Kochbuch bekommt man genau das, was auch draufsteht. 100 Mal eine schnelle Nummer. Und sowohl die Präsentation, als auch die Auswahl ist für mich perfekt.

Jedes Rezept hat ein aussagekräftiges Bild und ein Rezept.
Die Rezepte sind klar, einfach, auf eine sehr...

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Übersichtlich, schnell und lecker

"Hensslers schnelle Nummer" beinhaltet Rezepte für jeden Geschmack. Steffen Henssler auf dem Cover bietet natürlich einen großen Kaufreiz. Aber auch der Inhalt überzeugt.

Das Kochbuch ist in verschiedene Kategorien wie "Kartoffeln", "Salate" oder "Fisch" eingeteilt. Das gefällt mir sehr gut. So kann jeder schnell und unkompliziert das Passende für sich finden.

Zu jedem Rezept gibt es ein dazugehöriges Bild. Sehr positiv finde ich, dass über jeder Zutatenliste die Anzahl der...

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Abwechslungsreich

In diesem Kochbuch stellt Steffen Henssler 100 neue Rezepte vor, die alle in maximal 20 Minuten zubereitet werden können. Voraussetzung hierfür ist, dass man u. a. zügig mit dem Schneidewerkzeug umgehen kann, daher brauche ich meist länger.

Der Aufbau des Buches entspricht den verschiedenen Kategorien wie Kartoffeln, Fisch, Fleisch, Gemüse etc. Auf den ersten Blick kann man die Anzahl der Hauptzutaten und die Dauer der Zubereitung sehen. Die Zutatenliste ist in der Regel übersichtlich...

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Schnelle Küche

Manchmal hat man in der Küche einfach wenig Zeit, oder nach Feierabend keine Lust lange in der Küche zu stehen.

Dafür ist dieses Kochbuch von Henssler genau richtig! In 100 Gerichten bekommt der Nutzer neue Ideen und Anregungen für die Zubereitung der verschiedensten Gerichte.
Es gibt mehrere Kapitel. Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, für zwischendurch und Desserts. Jedes Gericht bekommt eine Doppelseite, eine Seite das Rezept und auf der...

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Leckeres Essen, schnell auf den Tisch

          Cover:
Leuchtend hellgrüner Buchtitel, und darunter ein fröhlich lächelnder Steffen Henssler. Paßt perfekt.

Inhalt: 
100 schnelle, und trotzdem super leckere Rezepte, für die schnelle Küche. Unterteilt in die Kategorien Kartoffeln, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, für zwischendurch, und Desserts, ist alles dabei, was das Herz begehrt. Übersichtlich und schnell zu finden.Für die Rezepte gibt es dann noch drei Symbole, für Anzahl der...

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super lecker

Das Kochbuch „HENSSLERS SCHNELLE NUMMER“  bietet für jeden Geschmack die passenden Rezepte. Egal ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch, Henssler hat in diesem Kochbuch an alle gedacht. Auch Kartoffel-, Pasta- oder Zwischendurch-Gerichte sowie Salate und Desserts sind Teil des Kochbuches. Wir können uns gar nicht entscheiden, welches Rezept unser Favorit ist, denn bisher haben alle nachgekochten Gerichte sehr lecker geschmeckt.

Zu Beginn des Kochbuchs gibt es ein paar einleitende Worte...

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Super lecker und einfach!

Ich verfolge Steffen Hensslers Rezepte schon eine ganz Weile jedoch habe ich noch nie etwas von ihm nachgekocht. Das wird sich ab jetzt ändern, denn in diesem Kochbuch gibt es so viele Rezepte, die ich unbedingt ausprobieren möchte.

Mir gefällt der minimalistische Stil der Rezepte. Man benötigt nicht tausende von Zutaten und alles ist sehr klar und deutlich beschrieben. Da können die Gerichte eigentlich ja nur gelingen. Ich habe das Kartoffel-Paprika-Gemüse mit Pinienkernen schon...

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einfach und genial

Bei "Hensslers schneller Nummer" ist der Name Programm: Steffen Henssler präsentiert 100 Gerichte, die schnell und einfach zubereitet werden können. Die Rezepte sind in die Kapitel in Kartoffeln, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, Für Zwischendurch und Dessert aufgeteilt. Bei jedem Gericht findet man direkt die Anzahl der Zutaten und die Zeitangabe. Außerdem wird jedes Gericht von einer Photographie begleitet.

Steffen Henssler hat in diesem Buch tolle Rezepte...

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Schnell und lecker leicht gemacht

★★★★★ 

Mein Mann und ich essen gern, wir kochen gern und beide mögen wir gern Kochsendungen. Da gibt es immer den einen oder anderen neuen Kniff zu lernen, den man übernehmen kann. Da auch immer mal wieder die Zeit knapp ist, sind „schnelle Nummern“ eine tolle Sache, erst recht, wenn sie umwerfend schmecken!

 

Ich gebe zu, Steffen Hessler gehört nicht zu meinen liebsten TV-Köchen, aber er steht noch weit vor Tim Mälzer oder Achim Müller. Tut mir leid, Leute, aber Ihr...

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Schnelle Nummern für Zwischendurch

Ich bin es Leid, ewig in der Küche zu stehen und mir einen abzuschwitzen und am Ende ist es zu viel oder zu wenig, es schmeckt nicht allen oder man ist einfach zu müde oder zu hungrig, um es noch zu genießen, was man stundenlang in der Küche zubereitet hat.

Mit Hensslers schneller Nummer ist das endlich vorbei! Egal, ob Nachtisch, Hauptgang oder Snack für Zwischendurch, hier finden wir alles, was das Herz begehrt. Und es ist in einem Bruchteil der Zeit, was man sonst in der Küche...

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schnell und einfach

Hensslers schnelle Nummer war mir schon durch Social Media ein Begriff und da ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten bin, war ich sehr froh dieses Buch in den Händen halten zu dürfen. Gerade im Berufsalltag fehlt mir abends oftmals die Lust noch groß zu kochen. Und da kommen mir schnelle Rezepte einfach ganz recht.

 

Das Format ist super. Ein großes, sehr stabiles Buch. Zu Beginn ist gleich ein Inhaltsverzeichnis, welches einen einen guten Überblick über die Rezepte gibt...

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Altbekanntes

Hensslers schnelle Nummer ist ein Kochbuch von Steffen Henssler in dem er 100 Rezepte vorstellt, welche binnen maximal 25 Minuten fertig sein sollen. Unterteilt ist das Buch in folgende Rubriken: Vorwort, Basisrezept Teriyakisauce, Kartoffeln, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, Für Zwischendurch, Desserts. Ergänzt wird das Buch durch ein Register das nach den Hauptzutaten sortiert ist.

 

Bei den einzelnen Rezepten gibt es Angaben zur Anzahl der Zutaten,...

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Küchenquickies

Mit seiner schnellen Nummer hat Steffen Henssler schon ab 2009 in den TV-Shows „Die Küchenschlacht“ und „Topfgeldjäger“ seine Zuschauer überzeugt. Während des Lockdowns im Jahr 2020 entwickelte Henssler seine schnellen Nummern für das Internet, zuerst auf seinen Social Media-Kanälen, dann auf einer speziell eingerichteten Website, um seine schnellen Rezepte einem breiten Publikum bereitzustellen.

100 der schnellen Nummern sind jetzt in diesem Kochbuch versammelt. Unter den Rubriken...

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Gelungen

Insgesamt gefällt mir das Buch "Hensslers Schnelle Nummer" von Steffen Henssler ziemlich gut.
Die Aufmachung des Buches ist sehr ansprechend, die Bilder vom Essen sind appetitlich; alles wirkt übersichtlich und nicht so überladen, das gefällt mir (und meinem Mann auch). Auch die Kategorieeinteilungen finde ich gut und passend.

Die Rezepte sind natürlich Geschmacksache.
Mir kommen Spargel und Garnelen zu häufig vor (ich würde vermuten, dass die Idee für dieses Buch zur...

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Einfach und schnell

Ein Kochbuch für Eilige. Einhundert Rezepte, die kighr länger als fünfundzwanzig Minuten dauern. Und für jeden Geschmack was dabei. Fisch und Fleisch, aber auch Gemüse und vor allem süßes.

Ich bin ja ein großer Fan von Hensslers Sendung "Grill den Henssler" und auch in den Sozialen Medien, sprich Instagram und auf You tube gibt es schon länger Videos über einfache, aber sehr sehr leckere Gerichte. Eben Hensslers schnelle Küche.
Das Buch ist ansprechend bebildert, die Rezepte...

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Schnell und lecker

Hensslers schnelle Nummer hat mir schon manches Mal eine pfiffige Idee geliefert und die Ergebnisse waren immer top, ergo war es nur logisch, dass ich dieses Buch haben musste. Ich koche sehr gerne, oft auch mit meinem Mann und wir sind – da bin ich ehrlich – auch Hensslerfans, Besuche in seiner Kölner und selbst in der Magdeburger Küche inklusive. Die Erwartungen waren entsprechend extrem hoch und er hat es dennoch geschafft uns auf ganzer Linie zu überzeugen.

Schon die Optik des...

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Ein geniales Kochbuch!

Genial, genial, einfach nur genial!

Schon bevor ich das Kochbuch bei mir daheim hatte, habe ich viele Rezepte vom Henssler ausprobiert. Ein paar von seinen Rezepten des Kochbuches "Hensslers schnelle Nummer" waren zuvor auch schon auf Instagram, sodass man vorher gut gucken konnte, wie einem die Rezepte gefallen.
Mir haben sie unglaublich gut gefallen, denn wie der Titel schon sagt, sie sind einfach super leicht nachzumachen.
Mittlerweile habe ich also schon ziemlich viele...

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Wie erwartet: großartig!

Wie ich es mir im Vorfeld erwartet, erhofft und erwünscht habe: dieses Kochbuch ist einfach großartig! 

Ein tolles Format, schön groß, tolle Bilder, feste Seiten: ein schön robustes Kochbuch, das gerne in der Küche gebraucht werden möchte. 
Das Inhaltsverzeichnis ist nach den einzelnen Rubriken gegliedert (Kartoffeln, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, Für Zwischendurch, Desserts). Am Ende des Buches gibt es ein Register, wo die Rezepte nach Zutaten...

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Schnell und Lecker!

Das Buch Hensslers 100 neue Rezepte zum Erfolgsformat „Schnelle Nummer“ macht rein optisch schon was her, es wirkt durch die Grundfarbe schwarz sehr edel.

Das Buch ist in verschiedene Kategorien eingeteilt. Im Vorwort erzählt Steffen Henssler was seine Motivation zu diesem Buch war. Dann kommt ein Basisrezept für Teriyakisauce, welche auch im folgenden Buch noch Verwendung findet. Danach kommen dann Rezepte in verschiedenen Spaten, wie z.B. Kartoffeln, Nudeln, Fisch, Fleisch, aber...

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gängige Produkte mit Pfiff

 

Schnell ein gutes Essen auf den Tisch bringen ist das Ziel dieses Kochbuches. Auch wenn ich in Schnippeln und Kochen nicht die Geschwindigkeit eines Profikoches erlange so sind doch alle in diesem Buch beschriebenen Rezepte fix auf dem Teller. Kochbücher für die schnelle Küche gibt es inzwischen so einige, was das Besondere in diesem Fall ausmacht, sind die alltäglichen Zutaten die mir Raffinesse, mit einer exotischen Zutat oder einem außergewöhnlichen Gewürz kombiniert werden....

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tolle schnelle , leckere Rezepte

          Das Buch hält, was es verspricht. Man findet darin tolle Rezepte , die man blitzschnell zubereiten kann.
Das Inhaltsverzeichnis ist gut gegliedert in Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, für zwischendurch, und Desserts.
Alle Rezepte sind für 2 Personen berechnet, das finde ich sehr praktisch ,da ich fast immer für 2 Personen koche. 
Zu jedem Rezept findet man Piktogramme die zum Beispiel die  Anzahl der Zutaten und die...

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Schnelle Gerichte, ansprechend dargestellt

Schnelle Gerichte und davon gleich 100 Stück? Ja bitte, her damit!
In Zeiten von Homeoffice und Homeschooling, ohne Kantine und Mensa ist tägliches Kochen angesagt, immer verbunden mit Zeitnot.

Da ist Hensslers neues Kochbuch sehr willkommen.

Mich begeistert schon das Layout.
Links immer das Rezept, die Zutatenliste extrem übersichtlich, kein Einkaufsmarathon, keine exotischen Zutaten, zudem ganz groß und fett gedruckt. Dazu drei Symbole: Anzahl der Zutaten,...

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Ein Sympath überzeugt auf ganzer Linie

Steffen Henssler ist einfach ein Sympath und ich mag ihn sehr gerne, weil er authentisch, ehrlich und gleichzeitig mit einfachen Zutaten leckere Gerichte zaubert, die wunderbar angerichtet sind.

Mir gefällt die Aufmachung des Kochbuches sehr, weil die Bilder (des Autors und der Gerichte) gleich ins Auge fallen und die Lust zum Nachkochen wecken. Auch fällt hier die klare Gestaltung auf, die die Gerichte in Szene setzt, ohne mit Schnickschnack abzulenken und genau das passt ideal zum...

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Weitere Infos

Art:
Buch
Sprache:
deutsch
Umfang:
240 Seiten
ISBN:
9783833877773
Erschienen:
2021
Verlag:
Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
9.375
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