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Einfach schnell und einfach außergewöhnlich - 50 neue Ideen mit dem Wunderteig
Einfach schnell und einfach außergewöhnlich - 50 neue Ideen mit dem Wunderteig
Ich bin wirklich überrascht, wie viele Kuchen man mit nur einem Teig backen kann. Dabei besteht der Teig immer aus den selben Zutaten, die dann nur entsprechend dosiert werden müssen. Die Kuchen sehen sehr aufwendig aus, sodass man mit ihnen auch Gäste, Freunde etc. begeistern kann. Am Anfang gibt es noch hilfreiche Tipps rund ums Backen, um Fehler zu vermeiden. Die Gerichte sind unter einer Stunde zubereitbar. Nur weil der Teig der gleiche ist, heißt das nicht, dass die süße Speise immer...
In dem Buch 1 Teig- 50 Kuchen von GU werden viele tolle Rezepte vorgestellt.
Das Buch ist in 3 Kapitel unterteilt Einfach schnell, Einfach schnittig und einfach Fein. Es sind also sowohl Blechkuchen als auch kreative Torten dabei.
Jedes einzelne Rezept hat ein eigenes sehr gutes Bild. Bei Kochbüchern ist mir das ziemlich wichtig, denn das Auge isst mit und ich möchte vorher sehen was ich da koche. Die Anleitungen sind leicht nachverfolgbar und verständlich. Es sind Klassiker wie...
Obwohl - oder vielleicht auch "gerade, weil" - Backen ziemlich weit hinten in der Reihe meiner Talente angesiedelt ist, hat mir dieses im Graefe und Unzer Verlag in der Reihe "GU-KüchenRatgeber" erschienene Kochbuch "1 Teig - 50 Kuchen" von Gina Greifenstein sehr gefallen. Es ist in die Kategorien
"Echt einfach!",
"Echt raffiniert!" ,
"Echt schnittig!" und
"Echt festlich!" unterteilt. Gearbeitet wird hier mit einem "Wunderteig-Grundrezept" aus nur sechs Zutaten,...
Der Küchenratgeber ,,1 Teig - 50 Kuchen“ ist in folgende Kapitel unterteilt:
- Einfach schnell
- Einfach schnittig
- Einfach fein
Die Autorin beginnt mit ihrem Lieblingsrezept und hat informierende Worte über das Prinzip des Teiges.
Die Rezepte sind einfach und verständlich formuliert und wirklich gelingsicher. Sie in der Küche nachzubacken war überraschenderweise gar keine Herausforderung. Auch das Ändern der Rezepte hat sich als machbar erwiesen, was bei...
Mit einem Grundteig 50 verschiedene Kuchen backen - das verspricht der neueste handliche Ratgeber aus dem GU Verlag. Unter dem Motto "Einfachheit mit Variation" präsentiert das Buch von der Autorin Gina Greifenstein einen tollen elementaren Teig, mit dem beinahe jeder Kuchen gelingen soll und mit dem man seiner Kreativität freien Lauf lassen kann. Das ist nicht nur für Backanfänger ein großartiges Rezept, sondern auch für erfahrenere BäckerInnen, die sich auch...
Ein ganz entzückendes Backbuch, welches mir bei der Weihnachtsvorbereitung ganz wunderbar zur Hand gegangen ist.
Denn "1 Teil-50 Kuchen" ist alles enthalten, was das Backherz höher schlagen lässt. Das gute daran ist, dass vom einfachen Kuchen bis hin zur komplexeren Torte alles dabei ist und durch die guten ausführlichen Beschreibungen und vorangestellten Tipps jedes Backrezept zu gelingen scheint und dies auch tut.
Dabei entstehen wunderbar schmeckende Ergebnisse die leicht...
„1 Teig – 50 Kuchen“ finde ich unglaublich gut gelungen. Sicherlich mag ich nicht alle Rezepte, aber einige können ja durchaus ein wenig abgeändert werden, wie Himbeeren durch Erdbeeren ersetzen oder so was. Aber es ist ja durchaus so üblich, dass nicht alle Rezepte in einem Koch- oder Backbuch einem zusagen.
Die Beschreibungen in diesem Backbuch sind durchaus einfach und unkompliziert, sodass ich durchaus immer verstanden habe, was ich machen sollte. Ich bin aber auch keine...
Das Buch „1 Teig – 50 Kuchen“ zeigt die Vielfalt von Kuchenteig. Nach einleitenden Tipps und Tricks gibt es unter den Rubriken
- EINFACH SCHNELL
- EINFACH SCHNITTIG
- EINFACH FEIN
leckere Ideen für wohlschmeckende Kuchen. Da ich sehr gerne und oft backe, bin ich immer auf der Suche nach schnellen und leckeren Rezepten, die auch mal anders sind. Deshalb kam mir dieses Buch gerade recht. Die Kuchen sind leicht nachzubacken und schmecken lecker. Mit wenigen Zutaten und...
Heute kommt der dritte und letzte Teil der G|U Küchenratgebervorstellung. Dieses Mal geht es um den ultimativen Teig. Den Teig, der immer gelingt (kann ich wirklich bestätigen, er ist narrensicher) und der super vielseitig ist. 50 Rezepte sind hier schon vereint und Tausende weitere Variationen sind möglich.
Die vorhandenen Rezepte sind für Einsteiger genauso geeignet wie für erfahrene Hobbybäcker, denn es gibt alles von der einfachen Schnitte bis hin zur aufwendigen Torte. Das...
"1 Teig - 50 Kuchen" basiert - wie der Name schon sagt - darauf, dass für alle Kuchen dieselbe Grundteigmischung zubereitet und dann weiter variiert wird.
Dabei werden die Rezepte in drei Kategorien eingeteilt:
- Einfach schnell: Hier finden sich schnelle und einfache Rezepte, wie z.B. Honigkuchen, Nugatgugelhupf und Zitronen-Mohn-Kuchen
- Einfach schnittig: Ein Abschnitt über verschiedene Blechkuchen, z.B. Apfel-Quark-Schnitten oder Johannisbeer-Sahne-Schnitten
-...
"1 Teig - 50 Kuchen". Das hört sich unmachbar an? Habe ich mir auch vorerst gedacht, aber in diesem Kochbuch werden 50 Rezepte präsentiert, die alle mit demselben Teig gemacht wurden. Der "Standard"Teig ist einfach zu machen und mit alltäglichen Lebensmitteln vorzubereiten. ... was meiner Meinung sehr praktisch ist, sodass auch ungeübte (mich eingeschlossen) die Kuchen leicht backen können.
Es gibt drei Kategorien in diesem Kochbuch: "Einfach Schnell", "Einfach Schnittig" und "Einfach...
Das Buch befindet sich in 6 Regalen.
