Rezension

tolles Kochbuch

Hundert Klassiker -

Hundert Klassiker
von Steffen Henssler

Bewertet mit 5 Sternen

 

Steffen Henssler hat mit diesem Kochbuch genau das Richtige für mich zusammen gestellt. Die Rezepte sind die Klassiker schlechthin, die man immer wieder kochen kann. Die Gliederung ist sehr übersichtlich und wird unterteilt in Fleisch, Fisch, Pasta, Reis, Gemüse, Eintöpfe und auch Desserts. Ganz toll finde ich auch die Rezepte für Saucen und Dressings. Die Beschreibung der Rezepte ist einfach zu verstehen, dazu gibt es ein sehr schönes Bild von dem Gericht, was Lust aufs Essen macht. Die Angaben zu den Mengen passen für mich überein, bisher hat alles gut gereicht. Mit diesem Buch ist man bestens gewappnet für Familiensonntage, bei denen man die Lieben bekocht. Außerdem bekommt man Lust auch mal etwas aufwenigeres zu kochen, denn es ist sehr gut beschrieben. So habe ich mich bisher kaum an Fleisch rangetraut, doch jetzt klappt das dank diesem Buch bestens!